Една от най-важните съставки в любимо българско ястие, за лозовите листа за сарми. А ако са приготвени в домашни условия, можем да ги консервираме в буркан и да ги използваме винаги щом ни потрябват.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Добавете тези 2 съставки в плънката за уникално вкусни лозови сармички
Необходими продукти:
лозови листа - млади
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
джоджен
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
копър
сол
Начин на приготвяне:
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Измиваме първо добре лозовите листа и ги нареждаме едно върху друго, максимум по 10-15. Копър и джоджен накълцваме на ситно и по малко в средата на купчината, а после навиваме на руло и връзваме.
Слагаме ги изправени в бурканите, а после и една с.л. със сол и заливаме с вода. Натискаме отгоре, за да поеме водата и допълваме буркана до ръбчето.
Ако искате постни сарми – това е най-добрата плънка
Затваряме капачките, стерилизраме и така до завиране. Вадим бурканите с листата, обръщаме с капачките надолу до охлаждане.
Да ви е сладко!
