Пиле с ориз е класическа рецепта, която всяка домакиня е добре да може да приготвя. Опитайте този вариант, който става лесно и ще се хареса на всички.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- пиле - 1 бр. около 1.5 кг
- лук - 2 глави
- моркови - 1 бр.
- чушки - 1 бр.
- ориз - 400 г
- олио - 40 мл за пържене
- масло - 40 г
- черен пипер - 10 зърна
- черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
Сладка баница с юфка и прясно мляко: Чудесен десерт
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Измийте пилето добре и го нарежете на части.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Налейте студена вода и добавете сол и оставете да заври, като махате пяната. Нарежете 1 глава лук на ситно и я прибавете към врящото пиле, заедно със зърната черен пипер и целите чушка и морков, варите до полуготовност на месото.
Оризът се измива много добре и се оставя във вода за известно време.
Нарежете другата глава лук на ситно. В тиган нагрейте олиото и запържете за кратко лука, добавете ориза и запържете за около 3-4 минути.
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
В подходяща тава сложете ориза равномерно, разпределете нарязаното на порции месо. В купата, в която сте мерили ориза, налейте три пъти от чорбата на пилето и я налейте в тавата. Добавете парчета масло.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете до готовност на ориза.
Приятен апетит!
