Пригответе си перфектната вечеря или обяд, като следвате тази рецепта. Месото става крехко, а съставките се допълват чудесно. Пилешкото месо се сервира върху канапе от киноа, като се полива с гъбения сос. Вашите гости ще бъдат много доволни. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
- 4 пилешки гърди
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. масло
- 220 г гъби
- 4 скилидки чесън
- 2 с.л. брашно
- 1 ч.ч. пилешки бульон
- сол
- черен пипер
за гарнитура:
- 1 ч.ч. киноа
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.ч. пилешки бульон
Макарони на фурна със спанак и шунка: Невероятно предложение
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Първа стъпка от рецептата е да сложите пилешките бульон в подходяща тенджера и да добавите киноата. След това слагате обеления чесън и варите цялата смес около 15 минути.Котлонът се изключва и се оставя да престои около пет минути.
През това време загрейте олиото в подходящ тиган. Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се готвят около три до четири минути от всяка страна. След това се изваждат.
В тигана се загрява маслото и се слагат нарязаните гъби. Поръсват се с подправките - сол и черен пипер, и се запържват за няколко минути. Добавят се чесънът и след него се поръсва брашното. При непрекъснато бъркане се налива пилешкият бульон. Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да покъкри, докато се сгъсти.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Приятен апетит!
