Ароматни пилешки гърди с гъбен сос и киноа: Ето как да си го приготвите

Пригответе си перфектната вечеря или обяд, като следвате тази рецепта. Месото става крехко, а съставките се допълват чудесно. Пилешкото месо се сервира върху канапе от киноа, като се полива с гъбения сос. Вашите гости ще бъдат много доволни. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.

Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Необходими продукти:

• 4 пилешки гърди
• 2 с.л. зехтин
• 1 с.л. масло
• 220 г гъби
• 4 скилидки чесън
• 2 с.л. брашно
• 1 ч.ч. пилешки бульон
• сол
• черен пипер

за гарнитура:

• 1 ч.ч. киноа
• 4 скилидки чесън
• 2 ч.ч. пилешки бульон

Макарони на фурна със спанак и шунка: Невероятно предложение

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да сложите пилешките бульон в подходяща тенджера и да добавите киноата. След това слагате обеления чесън и варите цялата смес около 15 минути.Котлонът се изключва и се оставя да престои около пет минути. 

През това време загрейте олиото в подходящ тиган. Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се готвят около три до четири минути от всяка страна. След това се изваждат.

В тигана се загрява маслото и се слагат нарязаните гъби. Поръсват се с подправките - сол и черен пипер, и се запържват за няколко минути. Добавят се чесънът и след него се поръсва брашното. При непрекъснато бъркане се налива пилешкият бульон. Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да покъкри, докато се сгъсти.

Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата

Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада

Приятен апетит!