Историята на пица Маргарита започва в Неапол около 1889 г. Крал Умберто I и съпругата му, кралица Маргарита Савойска, са на посещение в града. Кралицата искала да опита нещо ново, като й бъдат предложени три вида пици. Третият и най-прост вариант й харесал най-много - направен с доматен сос, моцарела и малко босилек. От тук пицата печели своето име.
Продължете да четете, за да разберете как точно да си приготвите тази вкусна и лесна пица.
Необходими продукти:
- 1 тесто за пица
- 4 домата
- 1 стрък чесън (бялата част)
- 1 с.л. зехтин
- 150 г кашкавал
- 100 г моцарела
- 1 стрък босилек
Полезна и лесна СУПА със спанак и лапад
Начин на приготвяне:
Стартираме рецептата за вкусна пица, като нарежем доматите на колелца. След това нарязваме чесъна на много ситно или го счукваме, размесвайки го с 1 с.л. зехтин и сол. Добавяме го към доматите и ги оставяме настрана.
Разточваме тестото до желаната големина и дебелина според вашите предпочитания. Поставяме го в намазана тава и отгоре слагаме нарязаният на филийки кашкавал, моцарелата, нарязаният на ситно босилек и най-отгоре редим доматите.
Печем пицата в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност, като изчаквате да придобие златист цвят.
Приятен апетит!
