Ароматна кавърма със свинско месо и лук: Така я приготвя баба

20 март 2024, 16:26 часа

Кавърмата е чудесно, ароматно и вкусно ястие, което си заслужава да приготвите у дома. Може да използвате предпочитано от вас месо, като днешната рецепта е със свинско, което е най-класическият избор. Няма да ви отнеме много време и дори да сте начинаеща домакиня, ще се справите отлично. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими.

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

Необходими продукти:

  • 600 г свинско месо
  • 2 глави лук
  • 3 червени чушки
  • 30 г доматено пюре
  • 50 мл. червено вино
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • магданоз
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол
  • олио

Уникални ребърца с меден дресинг: Ще си оближете пръстите

Начин на приготвяне:

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

Първа стъпка от рецептата е да нарежете свинското месо на еднакво големи парчета и да ги задушите в малко мазнина заедно с нарязания предварително лук.

Като се изпари водата се прибавят нарязаните на ивички чушки и подправките - червеният пипер, черния пипер, солта, а накрая и  разреденото доматено пюре.

След няколко минути се добавят виното и малко вода или бульон. Тенджерата се похлупва с капак и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато омекне напълно месото. Поръсвате с домашна чубрица и пресен магданоз и може да сервирате.

Приятен апетит!

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес