Кавърмата е чудесно, ароматно и вкусно ястие, което си заслужава да приготвите у дома. Може да използвате предпочитано от вас месо, като днешната рецепта е със свинско, което е най-класическият избор. Няма да ви отнеме много време и дори да сте начинаеща домакиня, ще се справите отлично. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими.
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
Необходими продукти:
- 600 г свинско месо
- 2 глави лук
- 3 червени чушки
- 30 г доматено пюре
- 50 мл. червено вино
- 1/2 ч.л. червен пипер
- магданоз
- чубрица
- черен пипер
- сол
- олио
Уникални ребърца с меден дресинг: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Още: Това пиле с грах на фурна направо се топи в устата
Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден
Първа стъпка от рецептата е да нарежете свинското месо на еднакво големи парчета и да ги задушите в малко мазнина заедно с нарязания предварително лук.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния
Още: Картофена яхния - как да придадем стил на уж обикновеното ястие
Като се изпари водата се прибавят нарязаните на ивички чушки и подправките - червеният пипер, черния пипер, солта, а накрая и разреденото доматено пюре.
След няколко минути се добавят виното и малко вода или бульон. Тенджерата се похлупва с капак и ястието се оставя да къкри на тих огън, докато омекне напълно месото. Поръсвате с домашна чубрица и пресен магданоз и може да сервирате.
Приятен апетит!
Още: Боб яхния – как да ѝ дадем невероятен аромат
Още: Леща яхния - как да я направим истински специална
