Агнешка дроб сарма за Великден само за 20 минути

23 април 2024, 09:42 часа

Какво ще кажете тази година да поднесете на трапезата си неповторимо вкусна агнешка дроб сарма и при това приготвена само за 20 минути? Рецептата е подходяща най-вече за забързаните домакини, които вечно страдат от липса на свободно време. Бързаме да споделим с вас всяка една стъпка от сътворяването на вкусното блюдо.

Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости

Още: Това пиле с грах на фурна направо се топи в устата

Как се приготвя най-лесната и вкусна празнична дроб сарма?

Ето какви продукти са ви нужни:

Още: Най-вкусната агнешка дроб сарма се приготвя по тази рецепта

Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден

Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния

  • агнешки комплект - 1 пакет за дроб сарма - бял дроб, черва, шкембе
  • ориз - 250 г
  • зелен лук - 1 връзка
  • джоджен - 1 връзка свеж
  • гъби - 300 г
  • масло - 2 с.л.
  • агнешко було
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Агнешкият комплект се измива, а след това се вари в подсолена вода. Периодично се премахва образувалата се на повърхността пяна.

Още: Картофена яхния - как да придадем стил на уж обикновеното ястие

Още: Боб яхния – как да ѝ дадем невероятен аромат

В тиган се нагрява маслото и в него се задушават гъбите, ориза, лука и джоджена.

Още: Дроб сарма с агнешко - празничен деликатес за всеки ден

Още: Леща яхния - как да я направим истински специална

Още: Бърз пилаф с консервирано агнешко за Гергьовден

Около 5-6 минути трябват, за да се сготвят до нужната степен. Добавят се сол и черен пипер и се готви още няколко минути. Добавят се и агнешките дреболии. След това плънката се премахва от котлона.

Булото се реже на парчета и във всяко се слага от плънката, след което се оформят малки пакетчета.

Пакетчетата се подреждат в тава. Изливат се 2 чаши топла вода и ястието се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Тази дроб сарма се получава ненадминато вкусна. Трябва да я опитате този Великден.

Още: Традиционна дроб сарма с агнешко за Великден

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес