Салатите са неизменна част от новогодишната трапеза.
Салата „Зареждане“
След като опитате това ястие, ще получите прилив на енергия и добро настроение за целия ден. В крайна сметка е засищащо и полезно.
Съставки:
- ракови пръчици - 1 опаковка (300 грама);
- краставица - 2 броя;
- зелен лук - 50 грама;
- варени яйца - 3 броя;
- царевица - 1 кутия;
- майонеза - опаковка.
Рецептата стъпка по стъпка
Сварете яйцата, разделете ги на белтъци и жълтъци и ги нарежете с ренде, можете и с кухненски робот.
Нарежете пръчици от раци, лук и зелена краставица.
Марулята трябва да бъде подредена на слоеве.
Първо поставете пръчици от раци върху чиния и намажете с майонеза.
Следва отгоре нарязания лук.
След това краставица, намазана с майонеза.
След това настъргани жълтъци и майонеза.
След това царевица и майонеза. Горната част е намазано с майонеза.
Уникална рецепта за американска картофена салата
Салата Хавай
Потопете се в топлината на Хавайските острови в средата на зимата.
Съставки:
- месо от скариди - 240 грама;
- царевица - 360 грама;
- авокадо - 2 броя;
- български пипер (червен и жълт) - 400 грама;
- краставица - 300 грама;
- майонеза - 1 опаковка;
- яйца - 2 броя;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- сол, билки - на вкус.
Рецептата стъпка по стъпка
Обелете авокадото, нарежете го и поръсете с лимонов сок.
Сложете в купа за салата. Към него добавете царевица от консерва.
Смелете пипера, вземете червени и жълти чушки, за контраст и яркост.
Нарежете и една прясна краставица. Подправете салатата с майонеза.
Украсете с месо от скариди, яйца и билки.
Салата Изумруд
Ако новогодишното настроение не идва от само себе си, можете да го създадете! Опитайте салата Изумруд и се потопете в празничната атмосфера.
Рецепта за истинска руска салата. По – вкусно нещо не сте опитвали
Съставки:
- пилешко филе - 1/2 кг;
- лук - 2 броя;
- сирене - 150 грама;
- домати - 2 броя;
- пилешки яйца - 5 броя;
- киви - 2 броя;
- майонеза - 1 опаковка (200 грама);
- разтвор на оцетна киселина 9% - 1 чаена лъжичка;
- захар - 1/2 супена лъжица;
- сол, подправки - на вкус.
Рецептата стъпка по стъпка
Първо трябва да поставите вода на огън, сол. Поставете филето във вряща вода, гответе. Охладете и нарежете.
Също така сварете яйцата. Охлажда се и се смила.
Лукът се нарязва наситно и се маринова в лъжица оцет с 1 чаена лъжичка захар.
След това обелваме кивито от кожата, нарязваме го на квадрати и натриваме сиренето на ренде.
Нарежете доматите на кубчета.
Слага се салата в голяма чиния. Долният слой ще бъде месо, намазано с майонеза, след това лук и майонеза, след това сирене, домати, отново маринован лук, майонеза, след това яйца и майонеза.
Най-горният слой е нашето нарязано киви.
Салатата ще допълни празника с външния си вид! Вкусът е лек и необичаен, а киселинността на кивито придава особена елегантност.
