Постенето е традиционна част от много религиозни диети, но напоследък започна да предизвиква повече интерес в научните общности. Освен че помага за намаляване на теглото, за периодичното постене се смята, че има потенциала да доведе и до други ползи за здравето.
Често срещани диети с пост
Диетите с периодичен пост включват последователност от гладуване и негладуване. При диетата 5:2 се яде нормално пет дни в седмицата, но в два непоследователни дни от седмицата (дни за пост) се приемат значително намалени калории. Диетата с редуващи се дни включва ядене на каквото пожелаете на единия ден и гладуване на следващия. Диетите, които включват ограничено хранене, ви позволяват да се храните само през определен период на ден – обикновено 8–12 часа.
Полезно ли е за вас?
Наличните доказателства, които посочват, че периодичният пост е добър за намаляване на теглото, идват предимно от изследвания върху животни (вж. по-долу). Ако тези резултати са приложими и за хората, тези диети с пост биха могли да бъдат ефективни в борбата със затлъстяването, ползите от която са широко известни.
Но много малкото изследвания върху постенето при хора са със смесени резултати и все още не е възможно да разберем дали то има положително или отрицателно въздействие.
Ползи:
Прости и лесни за спазване правила;
Не са необходими специални храни или добавки;
Възможни ползи за здравето;
Предлага определена гъвкавост – не е необходимо да постите един и същ ден всяка седмица;
Някои хора съобщават за увеличена енергия;
Намалени разходи за храна;
В дните за пост се освобождава време, което обикновено се отделя за приготвянето на храна.
Недостатъци:
Възможен е много силен глад, главоболие и умора в дните за пост;
Риск от промяна в настроението и от раздразнимост;
Дългосрочните ефекти все още не са добре разбрани;
Рискът от ниско кръвно налягане в дните за пост може да направи шофирането опасно;
Може да не отговаря на начина на живот на някои хора;
Може да е трудно да се спазва за дълъг период от време;
Някои хора вярват, че постенето може да доведе до нездравословна обсесия с храна.
Потенциални ползи за здравето
Съществуват все повече свидетелства в подкрепа на ползите за здравето от постенето при животни. Положителните ефекти върху кръвното налягане, чувствителността към инсулин и относно някои хронични болести са накарали някои учени да вярват, че постенето има потенциала да доведе до подобни ползи за здравето и при хора като понижено кръвно налягане, намален риск от рак, повишена чувствителност към инсулин, помага срещу мозъчните заболявания, повишена клетъчна резистентност, подобрено мозъчно здраве.
Вижте още НЕВЕРОЯТНИ ФАКТИ ЗА ХРАНАТА
