Чашата кафе сутрин е не само ритуал, удоволствие и начин да навлезем по-бързо в работния ритъм, но може да се окаже по-полезен за здравето ви, отколкото си мислите, тъй като експерти разкриха невероятните ползи от кафето, съобщи Mirror.
Откритието
В основата на това откритие е професор Стивън Сейф и неговият екип от Тексаския университет "A&M", които възхваляват любимата напитка като истинско "чудо". Изтъквайки резултатите от изследванията си, те с гордост поставят здравословните предимства на кафето наравно с добре известната средиземноморска диета, като дори го определят като "чудодейно лекарство", подобно на аспирина. В разговор с UPI Стивън разказва за впечатляващите способности на кафето да намалява редица рискове за здравето, предаде БГНЕС.
Още: Какво може да се случи, ако пиете много кафе
Ползите
Противно на споделените опасения относно богатото съдържание на кофеин и потенциалната вреда за здравето на зъбите, Стивън обърна внимание на широкия спектър от научни доказателства, показващи, че изразените ползи от кафето далеч надхвърлят всички недостатъци. Знаково проучване от 2019 г. установи, че редовното пиене на кафе може да намали риска от диабет тип 2 с невероятните 22%.
Снимка: iStock
Още: Какви скрити ползи ни носи пиенето на кафе без захар
Но ползите не се изчерпват само с това - изследвания от последните години показват, че тези, които изпиват над 60 чаши кафе за месец, могат драстично да намалят шансовете си за развитие на рак на черния дроб с изключителните 70%, както и да намалят значително риска от рак на дебелото черво и гърдата почти наполовина и да намалят риска от рак на щитовидната жлеза с близо 30%.
Други проучвания
Обикновената чаша кафе е възхвалявана за потенциала ѝ да предпазва от болестта на Паркинсон, като според изследване от 2002 г. тя може да намали риска с до 30%. Въпреки това пълният обхват на ползите от кафето за здравето все още се проучва, като последните изследвания показват, че то може да помогне и за предпазване от деменция.
Последното проучване е ръководено от Мерилин Корнелис, доцент по превантивна медицина в Медицинското училище "Файнберг" към Северозападния университет, която е посветила повече от две десетилетия на изучаването на ползите от кафето и кофеина за здравето. Тя уточнява, че кофеинът в кафето има невропротективен ефект, като подпомага мозъка в производството на допаминергични неврони - същите клетки, към които са насочени много от методите за лечение на Паркинсон.
Още: Кои напитки не трябва да се комбинират с кафе
Полифеноли
Макар да призна, че са необходими още изследвания, тя предположи, че ползите за здравето на напитката могат да бъдат свързани с естествено произвежданите от нея полифеноли, които вероятно имат антиоксидантно действие. За разлика от това, преглед на 32 проучвания, публикуван миналата година, отхвърли твърденията, свързващи консумацията на кафе със сърдечни заболявания.
Рискове
Въпреки това д-р Доналд Д. Хенсруд от Медицинския колеж на клиниката "Майо" предупреди, че прекомерната консумация може да доведе до проблеми със съня, сърцебиене и да влоши симптомите при по-възрастни мъже с увеличена простата, като например честото уриниране.
Още: Топ 5 летни заместители на кафето
