Учени от Австралия потвърдиха, че показателите на кръвното налягане пряко зависят от това какво ядат хората, съобщава руският кардиолог д-р Олег Варфоломеев.
„Учените откриха кои зеленчуци помагат за понижаване на кръвното налягане – ефектът се проявява в рамките на един ден“, казва специалистът.
Зеленчуците, които свалят кръвното само за ден
Изследователи от университета Edith Cowan са идентифицирали зеленчуци, които пациентите с хипертония трябва да ядат, за да понижат кръвното си налягане, съобщава BMC Medicine.
Каква е нормата на кръвното при хората над 65 години?
Експериментално е установено, че консумацията на зеле, ряпа, рукола, спанак, репички и кресон помага за намаляване на кръвното налягане.
Всичките 18 доброволци, участвали в експеримента, преди това са били диагностицирани с хипертония. Интересното е, че в рамките на един ден след включването на горните продукти в диетата, положителните промени са станали забележими. Общо проучването е продължило 14 дни. Но сред хората, които са консумирали други зеленчуци, не е отбелязана положителна динамика.
„Увеличаването на консумацията на кръстоцветни зеленчуци води до по-ниско систолично кръвно налягане в сравнение с кореноплодни зеленчуци и тиквички“, се казва в проучването. Отбелязва се също, че яденето на тези зеленчуци помага за поддържане на съдовото здраве", казва специалистът.
Други съвети за сваляне на кръвното
Експертът дава и други съвети за сваляне на кръвното. Едно от най-важните правила е да ограничите приема на сол до 3-5 гр (това е 3/4 чаена лъжичка, включително използваната при готвене сол) и течност до 1,5-2,0 литра на ден. Факт е, че NaCl, съдържащ се в готварската сол, когато навлезе в тялото, причинява подуване на съдовата стена (малки артериоли), като по този начин увеличава съдовата резистентност, в резултат на което кръвното налягане се повишава рязко и може да доведе до сериозно усложнение - хипертония криза.
Ето защо всяка храна трябва да бъде с минимално количество сол. Ако е възможно, от диетата се изключват солени храни, като мариновани краставици, мариновани гъби, осолена риба, консерви, твърди колбаси, пушено, пикантно месо и др. Обичайните храни като хляб, пресни домати, пресни краставици, месо, риба, картофи, тестени изделия и ориз вече съдържат известно количество сол. Това е напълно достатъчно за нормалното функциониране на всички органи и системи на тялото.
Лекарят съветва още да махнете солницата от масата.
Прекомерният прием на течности (повече от 2 литра) също води до повишаване на кръвното налягане при хора с хипертония. Доказано е, че за нормалното функциониране на организма са достатъчни 1,5-2,0 литра течност на ден. Необходимо е да се вземе предвид цялата консумирана течност, това е супа, чай, кафе, мляко, кефир, кисело мляко, сокове, диня, вода и т.н.
Препоръчително е да изключите от диетата силен чай, силно кафе, алкохол, газирани напитки и бързо хранене. Пациентите с наднормено тегло трябва значително да ограничат въглехидратите (сладкиши, нишестени храни). Отслабването с 5 кг намалява кръвното налягане с 5 mmHg. Редовната физическа активност (ходене 5-7 км на ден) намалява кръвното налягане със 7 mmHg и смъртността с 20%.
Лекар: При скок в кръвното сложете това върху краката си
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
