Витамин B12 играе важна роля в хормоналните и метаболитни процеси. Неговият излишък или недостиг се отразява зле на състоянието на целия организъм.
Руският гастроентеролог д-р Яна Денисова споделя какви са дневните дози В12 спрямо възрастта.
Дневен прием на вит. B12:
- до 6 месеца - 0,4 mcg;
- до една година - 0,5 mcg;
- до 3 години - 0,9 mcg;
- до 8 години - 1,2 mcg;
- до 13 години - 1,8 мкг;
- над 14 години - 2,4 mcg;
- бременни и кърмещи жени - 2,6-2,8 мкг.
Симптоми на дефицит на витамин В, които не трябва да се подценяват
Храни с най-много вит. В12
Експертът споделя, че в 100 гр продукт от изброените по-долу се съдържат следните количества от витамина:
- телешки черен дроб (60 мкг);
- гъши дроб (54 мкг);
- октопод (36 мкг);
- телешки бъбреци (25 мкг);
- херинга (14 мкг);
- миди (12 мкг);
- жълтък от пилешко яйце (5 мкг);
- говеждо месо (3 мкг).
За какво се използва B12: ползи
B12 изпълнява кофакторна функция за два важни ензима. Това означава, че помага в борбата с хомоцистеина и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, витаминът помага в борбата с токсичната метилмалонова киселина и е от съществено значение за здравето на нервната система.
При анемия съдържанието на червени кръвни клетки в кръвта намалява, транспортът на кислород се нарушава и се развива хипоксия.
“Доказано е, че при недостиг на витамин В12 в организма, червените кръвни клетки се произвеждат в по-малко количество, стават по-големи и движението им в кръвния поток е по-трудно. В резултат на това човек развива мегалобластна анемия”, казва лекарят.
Експертът допълва, че дефицитът на B12 се свързва с високите нива на хомоцистеин - аминокиселина, която повишава риска от остеопороза, особено при жените. При това заболяване костите стават по-малко здрави и фрактурите се появяват по-често.
“Зрението също страда от липса на B12. Проучване на жени на възраст над 40 години потвърди, че адекватният хранителен прием на този витамин може да намали риска от свързана с възрастта макулна дегенерация, което води до загуба на централно зрение”, казва още гастроентерологът.
Ефектите на витамин B12 върху настроението все още не са напълно разбрани. Въпреки това е доказано, че той играе важна роля в производството на серотонин , който е отговорен за нашето емоционално благополучие.
Според д-р Денисова приемането на антидепресанти и витамини е по-вероятно да подобри състоянието на пациентите с депресия, отколкото самостоятелният прием на лекарства.
Още: Този сутрешен симптом издава опасен дефицит
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията съ със специалист!
