Райска ябълка: 2 грешки при консумацията на този плод, които всички правим

Райската ябълка е много здравословен плод, който е източник на голямо количество витамини и важни микроелементи, съобщава изданието The Health Site.

Още: 5 "лоши" храни, които свалят холестерола

Още: Лекар: Това са скритите причини за косопада, които всеки трябва да знае

Умерената консумация на този оранжев плод помага за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт. Също така са известни ползите от райска ябълка за сърдечно-съдовата система и кожата. Но много гастрономи правят сериозни грешки, когато консумират този продукт. В резултат на това почти всички полезни свойства на плода се свеждат до нула. Как да извлечете максимална полза от райската ябълка? Просто избягвайте следните грешки при нейната консумация - отстраняване на кората и пиенето на течности.

Две грешки при консумацията на райска ябълка  

Много хора са свикнали да отстраняват кората от райска ябълка, преди да консумират плода. Това е голяма грешка. Факт е, че най-полезните компоненти се съдържат в горния слой на плода. Затова не белете райската ябълка. Просто измийте добре плодовете преди консумация.

Лекар: След ядене на райска ябълка задължително направете това, за да нямате проблеми

Още: Наистина ли е полезно изгарянето от коприва?

Още: Пълнозърнестият герой в чинията: По-здравословната алтернатива на белия ориз

Искате ли да отървете плода от стипчивостта? Отново, няма нужда да премахвате горния слой. Можете да се ограничите до следването на проста процедура: първо поставете плода в съд с топла вода за половин час. След това сложете райската ябълка във фризера. След няколко часа извадете плода от хладилника. Размразените райски ябълки най-вероятно ще бъдат сладки, както напълно зрелите плодове. 

Оранжевите плодове не трябва да се консумират с никаква течност - нито мляко, нито сок, нито алкохолни напитки, нито дори обикновена вода. Изчакайте поне половин час преди да консумирате напитки.

Ако пренебрегнете препоръката, ще натоварите стомашно-чревния си тракт: могат да възникнат проблеми с храносмилането, пише още изданието.

Ползи от райската ябълка

Фитохимичният профил на плодовете от райска ябълка включва галова киселина, полифеноли, танини, както и други фенолни съединения. Като се има предвид това богатство на различни съединения, той има огромен антиоксидантен потенциал.

Още: Лекар: Това е новата норма на кръвното, забравете за 120/80

Още: Кой и защо НЕ трябва да яде лук?

Източник е на бета-каротин. Това е червено-оранжев пигмент, открит в много плодове и зеленчуци. Придава им специален цвят. Особено богати източници включват райска ябълка, моркови, тъмни листни зеленчуци и сладки картофи. Веществото се счита не само за каротеноид (органичен пигмент), но и за антиоксидант, който се превръща във витамин А в тялото.

Този витамин принадлежи към група съединения, които играят важна роля в модулирането на здравето на кожата, зрението и функцията на имунната система. Освен това е необходим за развитието на определени клетки, поддържа здрави лигавиците, подпомага добрата сърдечна дейност и има благоприятен ефект върху нивата на холестерола. Дефицитът на витамин А може да доведе до лошо зрение, суха кожа и отслабен имунитет.

Яде ли се кората на райската ябълка?

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!