Моцарелата се счита за здравословно сирене. Това се дължи главно на факта, че мекото сирене, което традиционно се произвежда от биволско мляко, има особено ниско съдържание на мазнини в сравнение с други видове сирена.
Още: Лекар: Как правилно се пие ябълков оцет за регулиране на кръвната захар и холестерола
Още: Доматен сок - еликсир за сърцето
Полезна или вредна е моцарелата?
„Моцарелата също е богата на протеини и съдържа редица други полезни хранителни вещества“, казва диетологът Василиса Пономарева.
"Само ако имате непоносимост към лактоза, моцарелата може да навреди. В случая трябва да внимавате, когато я консумирате и първо да опитате малко количество, след което да наблюдавате тялото си за симптоми на непоносимост", споделя експертът.
Лекар: Сиренето е най-вредно за хората с тези заболявания
Още: Учени: Това е най-добрата подправка при болка в мускулите
Още: Лекар: За какво е полезна куркумата и кой трябва да я яде
Моцарела, фета и камамбер съдържат само 280 до 300 килокалории и са сред най-нискокалоричните видове сирена. Моцарелата обаче не може да се сравни по калории с изварата (почти 100 килокалории на 100 грама).
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
По отношение на съдържанието на мазнини моцарелата има само 200 килокалории на 100 грама.
Като цяло това сирене почти не съдържа въглехидрати - те са около два грама в 100 грама продукт. От своя страна моцарелата съдържа от 20 до 28 грама протеин.
Моцарелата също така съдържа редица витамини от група В , както и витамин Е, витамин А и калций.
Още: Лекари: Полезна ли е водата с лимон, запомнете го веднъж завинаги
Още: По колко фурми трябва да се ядат на ден за имунитета?
Топ трик със запалка, с който ще разберете дали сиренето е истинско
„По-познатото сирене Adegei е близко по състав до моцарелата и също е здравословно“, отбелязва диетологът.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
