Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Полезна или вредна е моцарелата - ето какво разкри лекар

07 юни 2023, 17:22 часа

Моцарелата се счита за здравословно сирене. Това се дължи главно на факта, че мекото сирене, което традиционно се произвежда от биволско мляко, има особено ниско съдържание на мазнини в сравнение с други видове сирена.

Още: Лекар: Как правилно се пие ябълков оцет за регулиране на кръвната захар и холестерола

Още: Доматен сок - еликсир за сърцето

Полезна или вредна е моцарелата?

„Моцарелата също е богата на протеини и съдържа редица други полезни хранителни вещества“, казва диетологът Василиса Пономарева.

"Само ако имате непоносимост към лактоза, моцарелата може да навреди. В случая трябва да внимавате, когато я консумирате и първо да опитате малко количество, след което да наблюдавате тялото си за симптоми на непоносимост", споделя експертът.

Лекар: Сиренето е най-вредно за хората с тези заболявания

Още: Учени: Това е най-добрата подправка при болка в мускулите

Още: Лекар: За какво е полезна куркумата и кой трябва да я яде

Моцарела, фета и камамбер съдържат само 280 до 300 килокалории и са сред най-нискокалоричните видове сирена. Моцарелата обаче не може да се сравни по калории с изварата (почти 100 килокалории на 100 грама).

По отношение на съдържанието на мазнини моцарелата има само 200 килокалории на 100 грама.

Като цяло това сирене почти не съдържа въглехидрати - те са около два грама в 100 грама продукт. От своя страна моцарелата съдържа от 20 до 28 грама протеин.

Моцарелата също така съдържа редица витамини от група В , както и витамин Е, витамин А и калций.

Още: Лекари: Полезна ли е водата с лимон, запомнете го веднъж завинаги

Още: По колко фурми трябва да се ядат на ден за имунитета?

Топ трик със запалка, с който ще разберете дали сиренето е истинско

„По-познатото сирене Adegei е близко по състав до моцарелата и също е здравословно“, отбелязва диетологът.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес