Пицата и преработените храни са вредни за здравето като цяло и за сърдечната функция в частност, предупреди шведската диетоложка Сигне Суонфелд. В интервю за „Сън” тя изброи замразени храни, които представляват риск за здравето.
Суонфелд каза, че замразената пица е една от най-нездравословните храни. Това се дължи на факта, че пълнежът й е направен от ултрапреработено месо, което е с високо съдържание на наситени мазнини и натрий, които повишават риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване. По същата причина диетоложката препоръча да не се злоупотребява с кренвиршите и замразени готови за консумация ястия, които могат да се претоплят в микровълнова печка.
Видите ли това по кожата си - започнете витамини, наложително е!
Не по-малко опасни са замразените сладкиши. В допълнение към наситените мазнини, те съдържат добавена захар, което води до затлъстяване и увеличава риска от диабет тип 2. Освен това специалистката призова да се ограничи консумацията на дълбоко пържени замразени храни, защото те обикновено съдържат голямо количество консерванти.
Суонфелд отбеляза, че замразените храни невинаги са нездравословни. „Има много страхотни опции за замразена храна, които са пълни с хранителни вещества и диетични фибри“, каза тя. Според нея това са замразените пълнозърнест хляб, плодове и горски плодове.
