Американският диетолог д-р Джулия Зумпано посочва трите най-важни витамина за силен имунитет. Списъкът с тях включва вит. С, В6 и Е.
Най-добрите витамини за имунитета
Според д-р Зумпано, цитирана от Heilpraxisnet, човешкото тяло се нуждае преди всичко от вит. С, който стимулира имунната система. При недостига му човек става по-податлив на заболявания. Диетологът съветва да се консумират храни, богати на това хранително вещество: портокали, грейпфрути, мандарини, ягоди, чушки, спанак, зеле и броколи.
Тези витамини забавят стареенето след 45 години
В допълнение, вит. B6 е от съществено значение за доброто здраве. Можете да си го набавите, като редовно включвате в менюто си зелени зеленчуци, нахут, пиле и риба.
Благодарение на B6 (пиридоксин) протеините и въглехидратите, включително глюкозата, се абсорбират в тялото. Метаболизмът на мазнините в организма също не се случва без вит. В6. Той насърчава изгарянето на "излишните" мазнини в черния дроб и регулира нивото на "лошия" холестерол .
Пиридоксинът участва в превръщането на линоловата киселина, която влиза в тялото с мазни храни, в арахидонова киселина: последната е необходима за правилното функциониране на мускулите по време на физическа активност.
Пиридоксин и други витамини от група В контролират нормалните нива на хомоцистеин. Това е аминокиселина, която се образува в организма от животински протеини - месо, мляко, яйца.
Обикновено полученият хомоцистеин в бъбреците се превръща в друга аминокиселина - метионин (необходим за синтеза на протеини и хормона адреналин). Витамините B6, B12 и фолиевата киселина участват в тази реакция. Ако тези хранителни вещества липсват, хомоцистеинът не се обработва и се натрупва в кръвта.
Третият, не по-малко важен витамин за имунитета е вит. Е. Неговият дефицит може да се компенсира с ежедневна консумация на ядки и спанак.
Вит. Е е мощен антиоксидант, т.е. вещество, което предпазва клетките от вредното въздействие на кислорода. В същото време защитава клетъчните мембрани по-ефективно от други антиоксиданти.
Като антиоксидант, вит. Е укрепва имунната система, предпазва клетките на тялото от преждевременно стареене, намалява възпалението, а също така намалява риска от развитие на заболявания, свързани с оксидативен стрес - катаракта, артрит, тумори, болест на Алцхаймер, хипертония и съдови заболявания
Само лекар може точно да диагностицира дефицита на вит. Е. Често неговите симптоми включват:
- затруднения с координацията;
- мускулна слабост;
- замъглено зрение;
- общо неразположение;
Острият дефицит на вит. Е днес е много рядък. Почти винаги се причинява от заболявания, които нарушават функцията на черния дроб и способността на червата да метаболизират мазнините.
Д-р Джулия Зумпано насърчава избягването на добавки и получаването на всички необходими витамини чрез балансирана диета.
Най-важните витамини, които трябва да пиете след 20, 30, 40, 50 години
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
