С напредване на възрастта дейността на мозъка се забавя, а това се отразява негативно на паметта и увеличава вероятността от когнитивни увреждания. Според руския лекар Маргарита Королева при възрастните хора функцията на този орган може да бъде най-ефективно подпомогната от храни, богати на витамини и полезни мастни киселини. Те включват мазна риба, орехи, тиквено семе и боровинки.
Най-добрите храни за мозъка на пенсионерите
„Яденето на риба, орехи, тиквени семки и боровинки ще помогне на възрастните хора да поддържат мозъчната функция и да подобрят паметта си“, каза лекарят.
Експертът отбеляза, че когнитивният спад с възрастта е тясно свързан с възпалителни процеси в тялото, които имат отрицателно въздействие върху различни органи, включително мозъка. Храните, богати на противовъзпалителни вещества, могат да го предпазят от стареене. Те включват продукти, съдържащи ненаситени мастни киселини, както и ценните омега-3.
Лекар: Мозъкът започва да старее на тази възраст, това са симптомите
„Омега-3 е част от клетъчната стена на мозъчната тъкан, влияе върху паметта, осигурява противовъзпалителна функция, забавя процеса на стареене, подобрява умствените способности, намалява риска от болестта на Алцхаймер и деменция“, споделя д-р Маргарита Королева.
Тя посъветва възрастните хора да ядат мазна риба - от сьомга до херинга.
Друг продукт – орехите – е богат източник на полезни мастни киселини и витамини. По-специално, това е витамин А, витамин D и витамин Е - и трите ефективно поддържат мозъчната дейност.
Лекарят посочва и тиквените семки сред най-добрите продукти в това отношение. Те доставят на тялото цинк, магнезий, мед. Тези вещества се противопоставят на процесите, водещи до развитието на болестта на Алцхаймер.
Консумацията им осигурява и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Друга важна аминокиселина, открита в тиквените семки, се нарича аргинин. Тази аминокиселина в тялото се трансформира в азотен оксид, контролирайки разширяването на артериите и кръвоносните съдове, като по този начин подобрява кръвния поток през тях. Витамин А в състава им предотвратява развитието на ангина пекторис и облекчава хода на това заболяване.
Друг полезен ефект от тяхната консумация е намаляване нивото на "лошия" холестерол. Редовната им консумация може да предотврати развитието на атеросклероза (увреждане на стените на кръвоносните съдове, което може да доведе до риск от развитие на тежки сърдечно-съдови заболявания). Това се дължи на фитостерола в състава. Маслото от тиквено семе може да помогне за контролиране на нивата на холестерола при по-възрастните хора.
Също така, тъмните плодове, източник на противовъзпалителни вещества от биофлавоноиди и антиоксиданти, подобряват защитата на мозъчната тъкан от неблагоприятни промени, свързани с възрастта. Боровинките са особено полезни за възрастни хора в това отношение, според експерта.
Още: Ако сте над 40 години, яжте тези ядки - мозъкът и сърцето ви ще работят като часовник
важно ! Информацията е предоставена за справка. Консултирайте се със специалист за противопоказания и странични ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.
