Всеки вече знае: закуската е най-важното хранене за деня. Също и според диетолога д-р Натаниел Вюниски пропускането на първото хранене за деня може да повлияе на когнитивното ви представяне пред бъдещи събеседници, да влоши паметта и концентрацията. Ето защо е важно да дадете приоритет на перфектната закуска, за да си гарантирате един добър и успешен ден.
Още: Здравен съвет за деня, 8 февруари: Лекар: Яжте овесените ядки с това, за да са най-полезни
Още: Лекар: Това е най-лошото време за обяд, ако искате да отслабнете, здравен съвет за деня, 8 февруари
Закуската е първият източник на енергия, след като организмът е прекарал часове без храна. Затова навикът да се закусва е свързан с по-нисък риск от сърдечни заболявания, според проучване, публикувано в Journal of Nutrition. Това е така, защото храната помага за ситост, допринасяйки за контрол на теглото - стига да е налице подходяща комбинация от продукти.
Още: 3 храни, които възрастните хора трябва да ядат на закуска
Три съвета за перфектна закуска
1. Комбинирайте храни от всяка група
Една перфектна и пълноценна закуска трябва да съдържа храни, способни да предложат трите макронутриента: протеини (белтъчини), въглехидрати и мазнини. В крайна сметка всеки от тях предлага специфични функции и ползи за организма.
Още: Високо кръвно? Да го ликвидираме! Жесток списък с хитри и народни цярове срещу него
Още: Удар на магнитни бури: Как да сте наясно в кой ден ще се разразят и как да действате при изригвания
Какви са ползите от въглехидратите?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Пийте го всеки ден, в този чай има най-много витамини, здравен съвет за деня, 7 февруари
Например, въглехидратите са от съществено значение за генерирането на енергия. Нещо повече, тези храни могат да бъдат богати на фибри, като плодове, пълнозърнест хляб и зърнени храни, които помагат за правилното функциониране на червата.
Не забравяйте белтъчините за перфектна закуска!
Протеините са от съществено значение за ситостта и поддържането на мускулна маса. Затова изберете белтъчини от животински произход, присъстващи в яйцата, млякото и производните им; също с растителен произход, като соев протеин.
Още: Кои билки ни помагат да запазим силна памет в годините?
Още: Как бирата влияе на червата?
Дори мазнините не бива да бъдат изключени от менюто!
Първоначално мисълта за „мазнини“ на закуска може да предизвика отрицателна конотация. Консумацията на този макронутриент обаче е от съществено значение, тъй като те са предшественици на хормоните и пряко влияят върху усвояването на някои видове витамини. От друга страна, важно е да запомните, че има „добри“ и „лоши“ мазнини, които трябва да се консумират с различна честота по време на една балансирана диета. Затова избирайте храни като зехтин, ленено семе, чиа, авокадо, риба и маслодайни ядки (орехи, бразилски орехи, бадеми), които са чудесни източници на „добри“ мазнини.
Още: Как се прави съвършеният ОМЛЕТ
2. Направете удачни и позитивни хранителни комбинации!
Витамините и минералите са основни микроелементи за правилното функциониране на тялото и имунитета. Затова преценете дали можете да увеличите консумацията на обогатени храни или на такива храни, които естествено съдържат тези елементи в по-големи количества. Освен от плодове и зеленчуци, витамини и минерали могат да бъдат получени чрез хранителни добавки, които са практични за приготвяне и осигуряват хранителни вещества в балансирани количества - в съответствие със строгите стандарти на съответните национални агенции.
3. Спазвайте рутинния график
Успешната балансирана диета е пряко свързана със здравословна рутина. С други думи, установяването на специфични и редовни часове за хранене и други дейности, включително сън и физическа активност, помага на тялото да установи ритъм за функциите, които изпълнява през деня – т. нар. „циркаден цикъл“. Освен това, когато храненето е нередовно, функционирането на организма е нарушено. По този начин се оказва негативно въздействие върху циркадния цикъл, което е пряко свързано с наддаване на тегло, затлъстяване и нисък имунитет.
Още: Това е най-опасната закуска за стомаха на възрастните хора
Източник: Terra
Внимание! Статията е само за информация. По въпросите в нея се допитвайте до медик-специалист!
