Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Лекар: Тази храна влошава здравето на хората над 55 години

23 септември 2023, 21:48 часа

Диетата до голяма степен определя как се чувства и изглежда човек – колкото повече бърза, пикантна и силно осолена храна присъства в нея, толкова по-вероятно е здравето му да се влоши особено след 55 години.

Още: Лош дъх и възпалено гърло: Най - необичайните симптоми на сезонна алергия

Още: Чай от глухарче: За какво помага и как е правилно да се пие

Руският лекар д-р Елена Сайгадова разкри кой е един от най-вредните продукти за хората в предпенсионна възраст и пенсионерите - месото.

"Без значение дали е пилешко или заешко, пуешко или телешко, то може да навреди на здравето след 55 години. Повечето състояния, които могат да повлияят на продължителността и качеството на живот (хипертония, затлъстяване, заболявания на щитовидната жлеза, атеросклероза и др.), се дължат на факта, че хората предпочитат по-вкусни, но по-малко здравословни храни и ястия. Особено когато става въпрос за месо", казва експертът.

Кое месо е по-вредно за хората над 55?

Според лекаря най-негативните последици за здравето очакват тези, които са свикнали да ядат пържоли и пържено месо всеки ден или дори през ден.

Още: Трик и 10+ идеи срещу високо кръвно - ето КОЕ помага най-добре

Още: Как тялото издава, че нещо с черния дроб не е наред

Кардиолог разкри какво се случва със сърцето, когато ядете студена храна

По време на процеса на пържене, под въздействието на високи температури и горящо масло в тиган, се произвежда голямо количество канцерогени. Колкото по-често човек яде това ястие, толкова по-висок е рискът от развитие на рак, затлъстяване, атеросклероза и други заболявания, които може да скъсят значително живота ви.

Лекарят препоръчва вместо пържено месо да се яде варено или печено месо с минимум олио и подправки, както и сол. Само така ще запазите здравето си и ще избегнете рисковете от развитие на опасни заболявания, които съкращават живота ви.

Още: Лекар: Това е най-добрата напитка за червата сутрин

Още: Учени идентифицираха специфични бактерии, свързани с множествената склероза

Уолтър Уилет изучава връзката между диетата и заболяванията в продължение на четиридесет години. Той е професор по епидемиология и хранене в Училището по обществено здраве към Харвардския университет в Бостън. Отговаряйки на въпрос за основните здравословни проблеми, причинени от прекомерната консумация на месо, той посочва сърдечно-съдовите заболявания и диабет тип 2. Червеното месо, тоест месо от едър рогат добитък, свинско или агнешко, е особено вредно в случая.

„Червеното месо е с високо съдържание на наситени мазнини, което повишава холестерола в кръвта и е известна причина за сърдечни заболявания“, казва Уилет.

Консумацията на този вид месо увеличава рисков фактор, известен сред кардиолозите: триметиламин оксид или накратко TMAO. Това води до необичайно натрупване на холестерол и други мазнини в артериите, заболяване, наречено атеросклероза. Според американско проучване от 2019 г. първите признаци на атеросклероза стават забележими след кратък период на обилна консумация на червено месо - две порции на ден. За много европейци това е нормално. Изследователите също предполагат, че яденето на червено месо уврежда бъбречната функция.

Още: Тази храна е най-добрият заместител на картофите и ориза - топи мазнините и чисти захарта от кръвта

Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първите признаци на заболяване се консултирайте с лекар.

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес