Пилешкото месо е един от компонентите, присъстващи в балансираното диетично хранене. Най-често консумираме филето и бутчетата, пренебрегвайки други части от пилето.
Още: Ново проучване: Как кафето влияе на мозъка
Още: 7 знака по тялото и лицето, които издават проблеми със сърцето
Коя част от пилето задължително трябва да се яде поне 2 пъти в месеца?
Гастроентерологът Иля Протасов счита, че този продукт трябва да се присъства на трапезата ни поне веднъж на две седмици. Пилешките воденички са отличен източник на протеини, витамини от група В, включително холин, ниацин и рибофлавин. Съдържат и минерали: калий, желязо, цинк, селен, мед, манган, магнезий. И най-важното е, че не съдържат въглехидрати и фибри.
„Витамините от група В влияят пряко върху енергийните нива, мозъчната функция и клетъчния метаболизъм“, казва д-р Протасов.
Още: Лекар: Чаша от този алкохол регулира кръвната захар
Още: По колко кисело зеле е полезно да се яде на ден за имунитета?
Една порция пилешки воденички може да осигури на тялото ни 20 процента от дневната нужда от витамин B12. А това вещество е необходимо за производството на червени кръвни клетки и поддържането на нервната система.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сок от кисели краставички - как влияе на кръвната захар
Пилешките воденички са особено полезни за възрастните хора, хората с анемия или тези със стомашно-чревни разстройства - те често страдат от дефицит на B12, както и веганите.
Лекар разкри кое е най-полезното пилешко месо и кога може да се яде
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
Още: Кардиолог: Каква е връзката между магнезия и сърдечното здраве
Още: Това е най-добрият чай за бързо заспиване
