Ядат ли ви се постоянно яйца? Чувството на глад, насочено към определен продукт, може да означава много повече от просто каприз на тялото. Това показва, че му липсва нещо необходимо.
Какво издава желанието за ядене на яйца?
Ако имате голямо желание да ядете яйца - във всякаква форма: варени, сурови, бъркани яйца, пържени яйца - най-вероятно имате липса на витамин В12 в тялото си. Това е единственият витамин, който съдържа следите от минерала кобалт, откъдето произлиза научното му наименование: кобаламин.
Може ли да се ядат яйца с кръвен съсирек в жълтъка - ето какво разкри лекар
Тъй като се произвежда в храносмилателната система на животните, той е единственият витамин, който не може да бъде получен от растенията и слънцето.
Човек се нуждае от много малко количество B12 на ден (2-4 mcg), но е лесно да изпадне в дефицит на това хранително вещество.
Дори минимален дефицит на витамин В 12 може да доведе до анемични състояния, хронична умора, депресия. Това се дължи на ключовата му роля в производството на червени кръвни клетки (еритроцити), които са отговорни за транспортирането на кислород чрез кръвта до мускулите, други тъкани и органи.
Сложете този плод във водата за варене на яйцата и нито едно яйце няма да се спука
Повечето хора могат да предотвратят дефицита на витамин B12, като ядат достатъчно месо, морски дарове, млечни продукти и яйца. Ако не консумирате животински продукти или имате медицинско състояние, което пречи на тялото ви да усвоява оптимално хранителните вещества, съдържащи се в тях, експертите препоръчват приема на B12 и зърнени храни, обогатени с този витамин, пише изданието Healthline.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
