Вече е известно, че захарта може да има пагубен ефект върху мозъчната функция, а напитките с високо съдържание разрушават мозъка, което води до намаляване на префронталната кора с течение на времето.
Ако човек изпива по една или две чаши сладки напитки дневно, мозъкът му е с 5,8 години по-стар, а ако повече от две чаши - с 11 години.
Деменцията е придобито заболяване, което се характеризира с трайно намаляване на познавателната активност със загуба на придобити по-рано знания и практически умения. Най-често това състояние се проявява в напреднала възраст. Около десет милиона нови случая на деменция се регистрират годишно в световен мащаб.
