Прибиране на реколта и съхранение на ЛУК

29 март 2023, 18:44 часа

Пролетно засаденият лук обикновено е готов за прибиране на реколтата до средата на лятото. Когато лукът започне да узрява, върховете (листата) стават жълти и започват да падат. Може да огънете върховете, за да ускорите процес на узряване.

Още: 5 цветя, които цъфтят цяло лято без много грижи

Още: Издънки на розите: Какво трябва да знаете и как да се справите с тях

Разхлабете почвата около луковиците, за да насърчите изсушаването.

Беритбата на лука се извършва до края на лятото, но трябва времето да е сухо, защото събраният лук при мокро време не се съхранява добре и може да изгние, освен това не се втвърдява добре.

Златни правила за засяване на лук от семена

Още: Разсадът ви не расте? Търсете тези 3 скрити причини и ги отстранете навреме

Още: НЕ го засаждайте до дома си: Това растение привлича акари и води до мухъл

Когато върховете станат кафяви, издърпайте лука. Трябва да внимавате при вадене и при съхранение, защото дори и най-малкото натъртване би насърчило лука да изгние.

Отрежете корените, отрежете върховете на 5 см.

Издърпайте всеки лук, който изпраща цветни стъбла. Това означава, че луковиците са спрели да растат. Този лук няма да се съхранява добре, но може да се използва в рецепти в рамките на няколко дни.

Засяване на ПРАЗ в градината: Няма как да пропуснете

Още: Торене на разсада на доматите с йод: Кога и как се прави

Още: Основни грижи за младите ягоди за здрава и богата реколта

Как да съхраняваме лука?

Когато съберете реколтата от лук, поставете я на суха земя за няколко дни. А ако времето не позволява – може да я оставите на защитено място като гараж или плевня.

Окачете лука в мрежеста торба или найлонов чорап; разстелете до два пласта дълбоко в кутия; или сплетете и ги окачете на хладно, сухо и добре проветриво място.

Идеалната температура за съхранение е от 4 до 15°C. Не съхранявайте в хладилник, тъй като условията ще бъдат твърде влажни. Проверявайте периодично за поникване или загниване на лука и отранявайте, ако е необходимо.

Не съхранявайте лука с ябълки или круши, тъй като етиленовият газ, произведен от плодовете, ще прекъсне латентността на лука. Лукът също може да развали вкуса на тези плодове.

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес