Оризовата вода съдържа азот, фосфор и калий и тя е една от тайните на опитните градинари. За да извлечете максимума от нея, има няколко варианта за нейното приготвяне.
Ползи от оризовата вода в градинарството
Компостирането на ориз е достъпен начин за създаване на богата на хранителни вещества почва за растенията, а водата, останала от изплакването на зърната преди готвене, е интересен начин за използване на ориз като тор. Течността отблъсква вредителите в градината, тъй като съдържа фенолни киселини, естествен пестицид. В допълнение, водата от варене на обикновен ориз е безопасна храна за птиците.
Защо водата от ориза не трябва да се излива?
Според опитните градинари оризова вода, която е ферментирала три дни е ефективна като растителен тор. Тя може да подобри плодородието на почвата“ и дори „да увеличи добива на домати, патладжан и спанак с 20-40% в сравнение с чешмяната вода. Факт е, че оризовата вода съдържа азот, фосфор и калий.
„Макроелементите, открити в оризовата вода, бързо ще осигурят хранителни вещества на вашите растения, което е особено полезно, когато се възстановяват от какъвто и да е стрес. Използването на този вторичен продукт при презасаждане или след борба с нашествие на вредители може да помогне на вашите растения“, обяснява майсторът градинар Тифани Селви.
Как да си направим правилно оризова вода?
За да извлечете максимума от оризовата вода, има няколко варианта за приготвяне на тази богата на хранителни вещества течност. Най-лесният начин е да разбъркате несварения ориз в топла вода и да го оставите за 30-45 минути, след което прецедете водата.
За да получите питателна течност с повече хранителни вещества в нейния състав, сварете ориза на котлона, но добавете повече вода от необходимото. Когато оризът е готов, изцедете излишната вода в отделен съд. Тази течност може да се използва в градината.
Приготвянето на ферментиралата оризова вода, която има най-голяма хранителна стойност от всички изброени варианти, изисква малко повече усилия и време.
Може да накиснете ориза и след това да налеете получената течност в буркан. За целта добавете 1 супена лъжица захар и 4 супени лъжици мляко и затворете плътно буркана с капак. Оставете сместа за 3-4 дни на стайна температура - течността ще придобие кисела миризма. Използвайте оризова вода, като пръскате растенията със спрей бутилка или поливате почвата.
„Листното пръскане е най-бързият начин растенията да абсорбират хранителни вещества, но използването на оризова вода директно върху почвата също е полезно, тъй като изпълнява двойна функция – поливане на растенията и насърчаване абсорбирането на естествени торове“, обяснява Тифани Селви.
Как да съживим орхидеята само с шепа ориз?
