Независимо дали са червени, зелени или оранжеви, чушките са един от любимите ни зеленчуци. Те могат да се консумират сурови в салати, в супи, печени на фурна, консервирани, замразени или сушени. Въпреки че чушките са неразделна част от българската кухня, всъщност не е толкова трудно да се отглеждат.
Ето какво трябва да знаете за засаждането и отглеждането на чушки:
Кои са най-важните неща, които трябва да направите в своята градина през пролетта
- Изберете сорт, който расте рано, има едри плодове и е с добро качество.
- Най-добрият начин за отглеждане на чушки е да ги покриете с полиетиленови контейнери. По този начин те ще дадат плод 15-20 дни по-рано, отколкото ако се отглеждат на полето;
- Най-добре е разсадът да се засажда на възраст 70-75 дни. По това време добивите са най-високи;
- Активността на корените на пипера се възстановява, когато температурата на почвата достигне 13-14°C. Това обикновено се случва в края на януари в Южна България и след около 15 дни в Северна България;
- Семената с висока кълняемост винаги трябва да се обеззаразяват съгласно инструкциите на производителя;
- Най-доброто място за засаждане на чушки е със смес от обикновена почва и обеззаразен оборски тор. Могат да се използват и смеси с минерален субстрат;
- Оптималната сеитбена норма е 10-12 г на квадратен метър. Поддържайте температура от 22-24°C до момента на плододаване;
- След покълването намалете температурата с 5°C;
- По време на периода преди поникване, излекувайте разсада и го изложете на температура, близка до температурата на отглеждане за тази цел;
Отгледайте лесно вкусния и полезен магданоз в градината си
- Засадете чушките, когато климатът е мек и температурата на почвата е 13-14°C. Засаждането трябва да се извърши на дълбочина 10 cm;
- След засаждането обработете почвата няколко пъти и полейте младите растения;
- Прибирането на реколтата от големите плодоносни растения обикновено започва в началото на юни и може да продължи до първата слана. Това зависи главно от сорта и климатичните условия през сезона.
