В разгара на протестите на зърнопроизводители срещу вноса от Украйна Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) изнесе данни от стотици взети проби на украинското зърно. Резултатите от тях опровергават спекулациите, разпространявани включително в националните медии, че житото, царевицата и слънчогледът съдържали тежки метали.
Има строг контрол, няма тежки метали
Не е вярно и че няма никакъв контрол при вноса, заяви д-р Иван Генчев от БАБХ пред Нова ТВ. Зърното от Украйна преминава през документален контрол и след като бъде внесено, се вземат проби съгласно европейския регламент, посочи той.
Още: Денков: Зърнопроизводителите не искат диалог, два пъти не се отзоваха за среща
"От миналата година всички пратки се изпитват по редица показатели, включително и за тежки метали. Взети са 575 проби от 1 октомври 2022 г. до май 2023 г. Пробите са отрицателни. Няма отклонения в показателите", заяви Генчев.
Снимка: Getty Images
Д-р Галя Викьова, която е зам.-изпълнителен директор на БАБХ, обясни, че украинският слънчоглед е с много добри показатели - с 46 до 49% масленост, което е над заложеното в българския държавен стандарт.
Плашат с метали, но да не се притесняваме
Междувременно журналистът Генка Шикерова цитира в публикация във Facebook председателя на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева, която изнесе спорни твърдения в ефир. Според нея "украинската пшеница е носител на тежки метали".
Още: Зърнопроизводителите: Терористи? Работата е заради много пари
"В началото на годината поисках данни от БАБХ за изследванията на украинския внос. Получих ги след дълго настояване и благодарение на министерството (по това време управляваше служебното правителство)", споделя Шикерова. "Това, което получих като отговор, е, че на зърното, което се внася от Украйна се извършва контрол за наличие на пестициди, вредители и тежки метали. От 1.10.22 г. до 30.03.23 г. са изследвани 169 проби от пшеница. За различни други периоди са проверени царевица и ечемик. Няма тежки метали, а слънчогледът е с по-висока масленост от българския. В една проба слънчоглед от 44 тона е установена зараза от бръмбари".
"Изводът на БАБХ копирам дословно: До момента в обхвата на заповедта при всички изследвани пратки за пестицидни остатъци, техногенни гама емитиращи радионуклиди, тежки метали, микотоксини и ГМО е установено съответствие с националното и европейско законодателство. Изпитванията продължават", добавя журнилистът и призовава хората да не се поддават на подобни сплашвания.
Още: Зърнопроизводител за протестите: Не е лобизъм, а борба за оцеляване
