Сигурни сме, че почти няма човек, който да не обича да опитва нови и интереси кулинарни вкусотии. Някои от храните обаче си остават вечна класика и не могат да бъдат изместени от други. Оризът е една от онези храни, които няма как да престанат да бъдат на почит в кулинарията.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 април /валутен калкулатор/
Освен, че продуктът позволяваме да експериментираме на воля в кухнята, е изключително богат на полезни вещества. В него обаче се съдържа и арсен, чието количество би могло значително да намалее, стига да знаем как правилно да го готвим.
Как е правилно да се готви ориз?
Според учените е много важно, преди да стартираме с готвенето на ориз, да го накиснем за няколко минути във вряла вода. След това трябва да я сменим с нова и да оставим на котлона на ниска температура.
Ето защо кафявият ориз е по-полезен от белия
Още: Стихотворение на деня, 1 април, от Радой Ралин
Още: 1 април: Какъв църковен празник е утре
Според тях това води до значително намаляване на концентрацията на арсен, а самата гарнитура се превръща в много по-вкусна и с плътен вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Аспартам: Безвреден подсладител или скрит враг на здравето
Още: Психолог: 5 истини за брака, които научаваме твърде късно
Ако трябва обаче да сравним двата вида ориз – бял и кафяв, първият е много по-подходящ за този вид здравословно готвене, защото се премахва повече арсен.
Винаги избирайте здравословни храни, които да консумирате, интересувайте се от степента им на полезност. Това ще ви помогне да се грижите пълноценно за здравето си, както и да се чувствате много по-енергични и бодри.
