Прекопаването на зеленчуковата градина през есента е традиционен метод, който отдавна не се подлага на съмнение. С течение на времето обаче градинарите все повече задават въпроса: кога е по-добре да се копае - през есента или през пролетта? В следващите редове ще разгледаме предимствата и недостатъците на есенното копаене, както и съвети как правилно да извършите тази процедура.
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Предимства на есенното копаене
- Торене на почвата: През есента градинарите могат да прилагат торове, които се смесват добре с почвата. Това спомага за подобряване на неговата структура и хранителна стойност.
- По-добра влага: Изкопаните лехи бързо се насищат с влага от снега, което има положителен ефект върху бъдещата реколта.
- Намаляване на плевелите: Семената на плевелите, изложени на повърхността, могат да умрат през зимата. Така се намалява броя им през пролетта.
- Контрол на вредителите: Ларвите и повърхностните бактерии няма да оцелеят в условия на замръзване, което намалява популациите на вредителите.
- Рохкава почва: Есенното копаене прави почвата по-рохкава, което допринася за бързото й затопляне през пролетта и по-добър достъп до влага.
- Почистване на остатъците: Копаенето ви позволява да се отървете от растителни остатъци, камъни и отломки, като поддържате градината си чиста за пролетта.
Още: 4 начина да забравите за копаенето на градината
Недостатъци на есенното копаене
- Загуба на полезни насекоми: Копаенето убива не само вредители, но и полезни насекоми, което може да повлияе негативно на плодородието на почвата.
- Промяна в горния слой на почвата: Съществува риск горният слой на почвата, съдържащ хранителни вещества, да бъде по-малко плодороден след изкопаване.
Още: Как се правят традиционните колачета за Бъдни вечер
Още: Как да включим червеното зеле в менюто си и какви са неговите ползи
Кога и как се прекопава градина
В топлите райони почвата обикновено е по-суха и не изисква често копаене. В студен и влажен климат почвата се уплътнява и копаенето се превръща в необходимост.
Още: Неща, които едно дете никога няма да прости на родителите си: Дори когато са стари и немощни
Още: Гъвкава диета - гъвкаво ядем каквото си искаме
Работен ред
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Най-добре е да прекопаете градината след прибиране на реколтата, преди края на октомври или началото на ноември, за да стигнете навреме преди първата слана.
Дълбочина на копаене :
- За кореноплодни зеленчуци (картофи, моркови, цвекло и др.) - 25-30 см.
- За зеленчуци (домати, краставици, репички) - 5-10 см.
Ако почвата не е тежка, можете просто да добавите слоеве, без да ги обръщате. В случай на необработена или тежка почва, слоевете ще трябва да се обърнат.