Вечерята е едно от основните хранения за деня, които е препоръчително да не се пропускат, въпреки многото диети в онлайн пространството, които съветват да избягваме хапването вечер. Всъщност това е последното хранене за деня и е важно то да бъде толкова пълноценно и здравословно, колкото е била закуската или обядът например.
В повечето случаи вечерта преди да си легнем искаме да си хапнем нещо сладко и изкусително, но знаем, че тези храни не са особено полезни и определено ще навредят ма талията ни. В такива случаи специалистите съветват да хапнем малко кисело или прясно мляко, портокал, малко бадеми, банан. Тези храни съдържат съставки, които имат свойството да стимулират съня.
Има и моменти обаче, в които ни се прияжда нещо солено като например супата, която е и в течно състояние и лесно можем да се заблудим, че няма да ни повлияе по никакъв начин. Нека обаче видим дали това е истината:
Вредно ли е да ядем супа преди сън?
Всъщност топлата супа с бульон е отлична храна преди сън, защото отпуска нервната система и по този начин подготвяме организма си за качествен и спокоен сън. Тази топла и лека храна спомага за релакса и комфорта ни през нощта. Особено подходящи са зеленчуковите крем супи, пилешката супа и бульоните, но не всички видове супи имат такива благоприятни ефекти късно вечер.
Кои супи можем да ядем и кои е добре да избягваме късно вечер?
Както вече споменахме, най-подходящи за хапване вечер са по-леките супи. А тези, които са с по-високо съдържание на фибри, мазнини, месо или бобови култури ще затруднят храносмилането вечерта и може да изпитате чувство на подуване, тежест, газове и киселини, което неизменно ще се отрази на качеството на съня ви.
Супите, които спокойно може да хапвате преди лягане, са бульоните, крем супите от морков или сладък картоф например, както и тиква, броколи и др. Важно е да не съдържат фиде, юфка, ориз, картофи - храни с по-високо съдържание на въглехидрати, които могат да затруднят процесите на храносмилане през вечерта и да доведат до гореспоменатите признаци на дискомфорт.
Също имайте предвид, че когато хапвате преди лягане не бива да прибавяте сол към супата си или поне не в големи количества, защото солта може да доведе до задържане на вода, да понижи качеството на съня ви, защото може да чувствате жажда през нощта и да се будите за вода, така че е най-добре въобще да не прибавяте сол.
