Продукти:
120гр.масло
1 ч.чаша светло кафява захар
1/2 чаена чаша фина бяла захар
2/3 чаена чаша фъстъчено масло
1/2 чаена чаша печени белени фъстъци,без сол
150 гр. шоколод за готвене
240 гр. брашно
1 яйце
щипка сол
1 ч.лъжичка бакпулвер
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето със захарта, докато се разтвори напълно, после добавете маслото, което трябва да е на стайна температура и разбиваме отново. След това пресейте брашното с бакпулвера и солта и добавете и тях към приготвената смес, като разбъркате добре до хомогенност.
Сложете шоколада, нарязан на не много ситни кубчета и фъстъците, които можете да си купите сурови и да изпечете или директно да си ги купите печени.
Може да ги оставите цели и да ги нарежете на едро,но ако си купите вече изпечени, внимавайте да са без сол. От готовата смес с помощта на лъжица за сладолед оформете топки и ги поставете в тава върху хартия за печене.
Ако искате ги оставете цели, но може и да ги нарежете на по-едро. Гледайте да са без сол, ако ги купите изпечени. Готовата смес оформете на малки топчици, може с лъжица за сладолед и ги наредете в тава върху хартия за печене.
Притиснете всяка с ръка да се сплескат малко и пъхнете в хладилника за 15-20 минути. Можете да направите процедурата с хладилника и преди да сте оформили топчетата с цялата смес, докато още е в купата.
Печете на 160 градуса за 15 минути в предварително загрята фурна.
Да ви е сладко!
