Уникален начин за приготвяне на тиквички, който ще накара и най-големият им противник да се влюби в тях

Списък с продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 12 януари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 12 януари /валутен калкулатор/

млади тиквички - 3 бр.

лук - 1-2 глави

моркови - 1-2 бр.

Още: Какъв църковен празник е на 12 януари - традиции и обичаи

Още: Ерих Фром: Свръхгрижовната майка компенсира своята пълна липса на способност да обича

доматено пюре - 2 супени лъжици

захар - 1/2 чаена лъжичка

Бърза вечеря с постни тиквички с ориз

сол, черен пипер, дафинов лист, подправки - на вкус

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 11 януари /валутен калкулатор/

Още: Стихотворение на деня, 11 януари, от Дора Габе

растително масло - за пържене

Начин на приготвяне:

Първо запържете лука, нарязан на малки кубчета и докато се пържи, добавете захарта. Когато лукът омекне, добавете настърганите на едро ренде моркови и продължете пърженето, докато и те омекнат.

Добавете доматеното пюре и малко вода и разбъркайте добре, като оставите да къкри за няколко минути, а накрая сложете сол и черен пипер и махнете от печката.

Нарежете тиквичките на тънки колелца и ги запържете в растително масло от двете страни до златисто кафяво.

Рецепта за кюфтета с тиквички

Изпържените тиквички сложете в тенджера, посолете с малко сол и залейте с готовия сос.

Покрийте с капак и оставете да покъкри на котлона за 15-20 минути, като можете да добавите и дафинов лист ако искате.

Да ви е сладко!