Продукти:
Кисело мляко - 2 чаши
Брашно (пшенично, премиум клас) - 2 чаши
Яйца - 2 бр.
Захар - 2 супени лъжици. л.
Сол - щипка
Бакпулвер или сода, гасена с лимон, оцет
Ванилия
Лесният начин да приготвим най-вкусните палачинки за закуска
Приготвяне:
Смесете всичко в голям съд, като содата е предварително угасена и направете в тази смес вдлъбнатина в средата. Сложете яйца и започнете да бъркате.
Налейте кисело мляко и разбъркайте, а когато консистенцията стане като заквасена сметана, спрете бъркането.
Сега в тиган сложете олио, загрейте и започнете да разстилате малки палачинки с лъжица. Гответе на среден огън от едната страна, а когато е готова тя обърнете и сложете капак за пълно сготвяне.
Ще полудеете по тази рецепта за палачинки и това колко е елементарна
Сложете палачинките в съд с кухненска хартия, за да се отече излишната мазнина и ги гарнирайте с ядки, плодове или пудра захар, мед или шоколад. Каквото обичат всички на масата.
Да ви е сладко!
