Тези френски кюфтенца не се славят с кой знае каква изисканост на вид и приготвяне, но на вкус те определно ще ви спечелят така, както никои други до сега!
Цяла България обикна тези патладжанени кюфтенца
Продукти:
300 г свинско месо
1 с.л. майонеза
1/2 глава лук
1/2 връзка копър
брашно
сол и черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на средно големи парченца и го пъхнете за около 20 минути във фризера, след това нарежете лука на дребно и го объркайте с месото.
Към тях сложете майонезата, копъра, нарязан на ситно, солта и черния пипер. По ваш вкус може да добавите и малко счукан чесън.
Всичко объркайте и смесете много добре.
Върху дъска поръсете с брашно и върху нея омесете кюфтенцата, а после ги изпържете в добре загрят тиган.
Най-вкусните кашкавалени кюфтенца, които сте опитвали!
След като са готови, ги нареждайте в голяма чиния, постлана с кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Да ви е сладко!
