Нужни продукти:
половин зеле
3 картофа
2 моркова
2 яйца
Руска запеканка с тиква. Такава вкусотия не сте яли
100 гр. галета
сол, черен пипер, индийско орехче и любими подправки
50 гр. растително масло
Начин на приготвяне:
Обелете картофите и морковите и ги настържете на едро ренде, а после разделете зелето на две части. Едната част нарежете на ситно, а другата - с блендера, за да получите пюре.
Изсипете всички зеленчуците в подходящ съд и разбъркайте добре, а после в отделен съд разбийте яйцата и залейте зеленчуковата смес. Отгоре поръсете с галета и после добавете солта, индийското орехче, черния пипер и други любими подправки.
Разбъркайте отново всичко много добре и добавете растително масло.
Покрийте тавата с хартия за печене и я намажете с останалото масло, като после изсипете яйчено-зеленчуковата смес равномерно.
Пробвате ли тази рецепта за запеканка, няма да я правите по друг начин
Печете 30 минути на около 200 градуса, като следите кога хваща коричка, да не изгори.
Да ви е сладко!
