Супер вкусен сладък кекс, готов само за десет минути

13 септември 2022, 13:58 часа

Продукти:

Още: Стихотворение на деня, 22 април, от Пейо Яворов

Още: Какво се случва с тялото ни по време на стрес?

3 яйца

1½ ч. ч. захар

6 с. л. олио

Още: Психолог: Tоксичната позитивност е риск за здравето

Още: Третият ден на Великден: Направете това на 22 април и ще се избавите от всички проблеми

7 - 8 с. л. хладка вода

1½ ч. ч. пресято брашно + 1 ч. л. бакпулвер

1 ванилия

150 гр смлени орехи

Още: Кои признаци подсказват, че детето има силни черти на характера?

Още: Какво се прави в светлата седмица след Великден?

100 гр по- едно начукани за поръска

Вкусен и лесен джинджифилов сладкиш, любим на всички у дома

Приготвяне: 

Отделяме белтъците от жълтъците и ги разбиваме на сняг с ¾ от захарта, първо на ниска, после на висока степен.

Сега пускаме фурната на 180 градуса, като в друга купа разбиваме жълтъците с останалата захар, докато не стане на бразди.

Смесваме двете купи в по- голяма и бъркаме бавно, докато не се смесят. Сега на ниската степен на миксера изсипваме олиото и на струя – хладката вода.

По малко добавяме брашното с бакпулвера, като можете да добавите и малко какао, за да стане мраморен кекс.

Накрая слагате ванилията и орехите и разбъркваме с шпатула. Сега изливаме във формата и слагаме на средната решетка на фурната.

Първите 15 минути не отваряме, а после включваме и горните реотани.

Щом започне да се надига и образува коричка, намаляваме на 160 градуса.

Печете за 30- 40 минути, като проверявате с клечка за зъби дали е готов.

Бързи сладкиши с кайсии, подходящи за лятото

Изключвате фурната и чакате да изстине както е във формата, за да се отдели по-лесно. Можете ако искате да го наръсите с пудра захар.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес