Тези кюфтенца ще се усладят на абсолютно всички на масата - пробвайте!
Преди да сготвите кюфтета, задължително направете това с тях!
Продукти:
700 г картофи
200 г шунка
125 г моцарела
сол, черен пипер, подправки на вкус
3 с.л. галета
150 г кашкавал
1 бр яйце
Приготвяне:
Сварете картофите, намачкайте ги и ги посолете и подправете с подправките. Сложете галетата и разбъркайте.
След това настържете кашкавала и шунката, нарежете зелените подправки и ги добавете към картофите. Разбийте яйцето с вилица и добавете и щипка сол.
Оформете кюфтенца и във всяко сложете по парченце моцарела.
Пробвате ли тази рецепта за кюфтета по чирпански, няма да ги правите по друг начин
Сега ги оваляйте първо в яйце, после в шунка и кашкавал и ги наредете в тава постлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса за около 20 минути.
Можете да ги сервирате с доматен сос.
Да ви е сладко!
