Съвременните кухненски иновации правят процеса на готвене по-удобен и приятен. Времето на домакинята се пести, а трудът намалява в пъти. Въпреки това, за да се запази функционалността и привлекателният външен вид на кухненските прибори, е важно да се спазват определени правила за боравене с тях. Сега ще ви подскажем как правилно да пържите в тиган с незалепващо покритие, така че да ви служи дълги години, без да губи качествата си и да ви вреди.
Още: Защо задължително трябва да измиете прозорците преди Великден и как да го направите правилно
Още: Какви традиции задължително се спазват на Лазаровден?
Как да пържите в тиган правилно, за да не го развалите?
Постепенно загряване
Един от ключовите моменти в грижата за тигана с незалепващо покритие е постепенното му нагряване. Вместо веднага да поставите тигана на горещ котлон, препоръчително е да го загреете бавно. Това ще помогне да се избегне рискът от деформация и ще запази незалепващите свойства на покритието за дълго време.
Още: Какво да направите в навечерието на Великден, за да имате винаги пари?
Още: Как събуждането в определен час може да предпази сърцето: Изводи от ново проучване
Коя е най-добрата мазнина за пържене?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Правите това по 100 пъти през нощта, без да знаете
Още: Лекар: Този на пръв поглед безобиден навик може да навреди на здравето ви
Умерен огън
Пърженето при твърде висока температура може да повлияе негативно на състоянието на вашия тиган. Гответе храна на средна или дори по-ниска от средна топлина, за да избегнете прегряване и да запазите качеството на незалепващото покритие.
Внимавайте с металните прибори
Още: Какво задължително присъства на трапезата на Лазаровден?
Още: Утре е Лазаровден: Историята зад най-магичния пролетен празник
За да избегнете повреда на незалепващото покритие, не използвайте метални прибори, като ножове или вилици, докато готвите. Използвайте дървени или силиконови прибори, за да обръщате и разбърквате храната. В никакъв случай не се опитвайте да режете храната в тигана.
Това е температурата, при която олиото за пържене става вредно
Нежно почистване
След като използвате тигана, го почистете с мека гъба и обикновен препарат. Избягвайте използването на абразивни гъби или почистващи продукти, които могат да повредят незалепващото покритие. Изплакнете тигана обилно с гореща вода, за да отстраните остатъците от храна и го подсушете с мека кърпа.
Ръчно миене
Въпреки че много съвременни съдомиялни машини имат различни програми за нежно измиване, препоръчително е да миете вашия тиган с незалепващо покритие на ръка. Това ще избегне евентуални повреди от силно механично въздействие по време на процеса на пране.
