Шафранът е най-скъпата подправка в света и може би най-ценената в кулинарната индустрия. Думата идва от арабски „asfar”, което в превод означава жълто. Лечебните свойства на магическата подправка са познати от най-старите медицински документи, датиращи от 1600 г. пр. Хр.
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Още: Знаете ли как мандарините се отразяват върху работата на черния дроб?
Foodpanda, избра някои от най-малко познатите факти за шафрана.
1.Египтяните са правили бира с шафран и кимьон
2. Мумиите са били поръсвани с шафран
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
3. Шафрановото цвете се смята за божествено и се споменава от Омир
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
4. При финикийците, през първата брачна нощ, чаршафите са били боядисвани с шафран
5. Шафранът се използва и в парфюмерията
6. Шафранът е един от най-популярните афродизиаци
Още: Как да включим червеното зеле в менюто си и какви са неговите ползи
Още: Неща, които едно дете никога няма да прости на родителите си: Дори когато са стари и немощни
7. Шафранът е по скъп от златото
8. Издържа при минус 20 градуса
9. Най-вкусният ориз се приготвя с шафран
