Продукти:
Още: Коледа 2024 - поверия, традиции и обичаи
2-3 тиквички
100 грама заквасена сметана
3 скилидки чесън
Още: Най-хубавите пожелания за Коледа
1 яйце
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотвoрение за Бъдни вечер от Иван Вазов
Още: Нова година 2025: В какъв цвят е най-добре да се облечете в празничната нощ, за да привлечете късмет
пшенично брашно
Ще забравите за киселите краставички, ако пробвате тези кисели тиквички
сол и пипер на вкус
Още: Знаете ли коя държава посреща първа Нова година?
Още: 4 сорта картофи за перфектно картофено пюре - любими са на всички готвачи и градинари
пресен копър
Начин на приготвяне:
Използвайте млади и сочни тиквички, които съдържат повече витамини и за да е по-здравословно, вместо брашно, използвайте овесени трици или напълно да пропуснете тази съставка.
Първо нарежете тиквичките на тънки кръгчета с дебелина не повече от сантиметър, обелете чесъна и леко го смачкайте - той ще придаде на ястието този специален и остър вкус.
За да станат тиквичките по-сочни, разбийте едно яйце и натопете всяко колелце в него, а след това оваляйте добре в брашното (или овесените трици.)
Ако искате да е по-здравословно, вместо да ги пържите, сложете тиквичките в тава за печене и ги метнете във фурнатаи печете, докато цветът им не стане златисто кафяв.
Да ви е сладко!
