С тази лесна и супер вкусна пастърма от пилешки гърди, ще си оближете пръстите

09 май 2022, 14:35 часа

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 28 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 28 април /валутен калкулатор/

1 бр. пилешки гърди

1 чаена лъжица сол

1 чаша вода

Още: Стихотворение на деня, 28 април, от Дамян Дамянов

Още: Нумерологична прогноза за 28 април 2025 според датата на раждане

2-3 чаени лъжички от любимите ви подправки за пиле

1–1,5 чаени лъжички зехтин

2-3 скилидки чесън

Рецепта за супер крехко пилешко месце

Още: Томина неделя е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 27 април /валутен калкулатор/

Начин на приготвяне:

Измийте месото и го накиснете в саламура за 3 (но още по-добре за 7) часа. Нея пригответе, като смесите една чаена лъжица сол с чаша вода, като можете да използвате и 2 чаши вода.

В друга купа сложете своите любими подправки за пилешко (например смлян кориандър, смес от пипер, смлян червен пипер и сол и добре наситнен чесън).

Когато извадите месото от саламурата, първо попийте влагата с кухненска хартия, след това го увийте с конец и после намажете месото с подправките, като го оставите най-малко за половин час на една страна.

Ето как да си приготвите сочна тортила с пилешко месо у дома

Сега го пъхнете да се пече в предварително загрята на 240 градуса фурна за около 20 минути, а когато времето мине, изключете фурната и оставете пастърмата да изстине вътре в нея за 2-3 часа.

Да ви е сладко! 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес