Лятото е идеалното време да споделим с вас как да направите лимонени ледени близалки. Тази домашна рецепта ще стане хит сред вашите деца - гарантирано! Вижте как да ги направите:
Продукти:
3/4 чаша захар
1 3/4 чаши вода
1 чаша пресни или замразени малини
1 чаша лимонов сок
Приготвяне:
Загрейте захарта с 3/4 чаша вода в малка тенджера, докато захарта се разтвори. Изсипете в голяма купа, добавете останалата 1 чаша студена вода. Оставете да се охлади, процес, който можете да ускорите, като поставите сместа в плитка купа с ледена вода или я поставите в хладилника (или фризера, но за кратко), докато приготвяте малините.
Междувременно, пасирайте малини в кухненски робот или блендер, докато се втечняват, доколкото е възможно. Добавете малиновото пюре и лимонов сок към студената захарно-водна смес и разбъркайте, докато се смесят. Изсипете във форми за лед и поставете по 1 дървена пръчка за сладолед. Замразете добре.
Източник: smittenkitchen.com
