Тази рецепта за катми ще стане най-любимата ви закуска!
Още: Знаете ли как червеното вино влияе върху пикочната киселина?
Още: Лекар: Кои симптоми подсказват за сериозно преяждане?
От тефтера на баба: Най-вкусните селски катми
Продукти:
500 г кисело мляко
Още: Тези сладки с овесени ядки и банан се превръщат в истински хит
Още: Чували ли сте за тигровите ядки и техните прекрасни ползи
4 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ползите от ходенето бос и защо е важно да го практикуваме
Още: За приготвянето на шкембе чорба е добре да знаем тези 3 тънкости
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжица сода бикарбонат, която се разтваря в около 150 г газирана вода
брашно
Още: Кои са най-вредните съставки в козметиката
Още: Как трябва да се готви свински черен дроб, за да е винаги мек и сочен?
олио за пържене
50-60 г масло
Начин на приготвяне:
От яйцата, киселото мляко, солта, захарта, разтворената в газирана вода сода и брашното се прави тесто, което е малко по-рядко от кексово.
В тиган се загрява съвсем малко олио и се изсипва тесто, за да се образува дебела палачинка, която щом се изпече от едната страна, се обръща.
Каква е разликата между катми и палачинки
Готовите катми се заливат с малко разтопено масло.
Сервират се с мед, сирене или мармалад.
Да ви е сладко!
