Потопете лука в това и нито една сълза няма да потече от очите ви

30 ноември 2022, 15:12 часа

Лукът е един от онези зеленчуци, присъстващи в почти всяко едно ястие, салата, предястие. Той успява да овкуси блюдата и да им придаде завършеност.

Още: Стихотворение на деня, 5 април, от Димчо Дебелянов

Още: Gigil - емоция, която всеки е усещал, но не може да се опише

Мнозина са върли почитатели на лука. Зеленчукът е не само вкусен, но и полезен. Богат е на вещества, които са от полза на човешкия организъм. Дори много специалисти съветват да консумираме лук колкото се може по-често.

Тук обаче има един тънък момент, свързан със сълзенето на очите по време на белене и рязане на зеленчука. Днес ще споделим с вас един трик, посредством който можете съвсем спокойно да избегнете подобна развръзка и да ползвате лука в кулинарията, без ни най-малко да се тревожите за последиците от рязане или рендосване.

Трик, благодарение на който кюфтетата са много по-пухкави и сочни

Още: 5 април 2025: Какъв църковен празник е утре, традиции и обичаи

Още: Зелената суперсила за вашето здраве: Яжте го всяка седмица

Ето какво трябва да направите:

Преди да започнете да режете лука, потопете го за няколко минути във вряща вода. Същото действие има и чаша студена вода, поставена пред лицето ви, докато режете зеленчука.

Няма да повярвате, но благодарение на този трик може да си спестите много сълзи. Опитайте и сами се убедете в действието на чаша студена вода или кратък престой в съд с вряла вода.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес