Първокласно меню за вечеря от злополучното първо и последно пътуване на кораба "Титаник", предлагащо стриди, говеждо и зеленоглава патица, беше продадено за 84 000 британски лири (103 000 долара), съобщи в неделя аукционната къща в Обединеното кралство, отговорна за продажбата му. Оригиналният позлатен надпис на менюто, сервирано на 11 април 1912 г., вече не се вижда.
Снимка: Getty Images
Още: На каква дълбочина е потънал "Титаник"?
Още: Каква е причината за разстоянието между зъбите при някои хора
Още: Стихотворение на деня, 28 декември, от Радой Ралин
Какво са вечеряли на кораба "Титаник"
Съдържанието на въпросното меню повдига някои интересни въпроси като: кой е взел менюто, докато се е готвел за спасителните лодки, и какво е пудинг "Виктория"? На втория е по-лесно да се отговори. Вареният десерт, който във въпросната вечер се е предлагал с кайсии и френски сладолед, се приготвя чрез смесване на брашно, яйца, конфитюр, бренди, ябълки, череши, кори, захар и подправки. На 11 април 1912 г. той е последван от стриди, сьомга, говеждо месо, калмари, патица и пилешко месо, поднесени с картофи, ориз и пюре от пащърнак; всички ястия са изброени на намокрена карта под логото на "White Star".
'Remarkable' Titanic menu sells for £84,000 at Wiltshire auction https://t.co/t1uEPQmvqE
Още: Колко време може да се яде руска салата? Това ще ви изненада!
Още: Какво трябва да изхвърлите от дома си преди Нова година, за да имате късмет през 2025
— BBC News (UK) (@BBCNews) November 12, 2023
Андрю Олдридж, управител на аукционната къща, смята, че макар и няколко други менюта за първа класа да са оцелели при корабокрушението, довело до смъртта на 1500 души, от тази вечер няма информация да се пази нито едно. "Говорих с няколко музея в световен мащаб и с редица наши колекционери на "Титаник" - каза той, - никъде не мога да открия друго такова меню". Копието е открито във фотоалбум, принадлежащ на покойния канадски историк любител Лен Стивънсън.
Още: Как трябва да се използва барбекю сос, за да превърне всяко месо във вкусотия?
Още: Как трябва да се приготвят замразени пилешки хапки, така че да се топят в устата?
В какво състояние е продаденото на търг меню
Над 1500 пътници и екипаж загиват, когато корабът потъва, след като се удря в айсберг вечерта на 14 април 1912 г. Менюто "показва следи от потапяне във вода, които са били частично изтрити, обратната страна на менюто също ясно показва допълнителни доказателства за това", каза аукционерът Андрю Олдридж. "Това би означавало, че менюто е било подложено на ледените води на Атлантическия оекан сутринта на 15 април или че е напуснало кораба с оцелял, който е бил изложен на тези студени води, или е намерено върху лицето на един от загиналите", добави още той.
Оцелели от кораба "Титаник" са посрещнати от техни близки, 1912 г., снимка: Getty Images
Сред другите артикули в разпродажбата са били швейцарски джобен часовник, който е бил открит у пътник и сега е бил продаден за 97 000 паунда, докато палубно одеяло с рисунки, вероятно използвано по време на спасителната операция, е било оценено на 96 000 британски лири, пише още БГНЕС.
