Пататникът на родопското село Момчиловци влиза в интерактивната кулинарна карта на българската езикова територия, съобщи кметицата на селото Сийка Суркова.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 април /валутен калкулатор/
От три дни професорите от БАН Ана Кочева и Славка Кермедчиева изследват диалекта и кулинарията в Родопите. За мисията им съдейства езиковедът проф. Елена Николова-Каневска.
Още: Стихотворение на деня, 1 април, от Радой Ралин
Още: 1 април: Какъв църковен празник е утре
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Аспартам: Безвреден подсладител или скрит враг на здравето
Още: Психолог: 5 истини за брака, които научаваме твърде късно
„Освен прочутия момчиловски пататник, в картата ще намерят място и мазаните колаци, смилянският фасул, смидаль, пареник и други традиционни родопски ястия, представени в Момчиловци, Смолян, Смилян, Старцево и Златоград. Рецептите са представени изцяло на родопски диалект“, обобщава Суркова.
Територията на интерактивната кулинарна карта не се ограничава до границите на страната ни, а обхваща цялата българската езикова територия, в това число и в пределите на съседните ни държави.
