Продукти:
40 цвята от бъз
1 л вода
3 лимона
1 кг захар
Лесно за приготвяне, маслото от БЪЗ по-полезно и от сока от бъз
Приготвяне:
Почистете цветовете, махнете стъблата и ги сложете в тенджера. Налейте водата, добавете и лимоновия сок и варете за 10 минути на слаб огън.
След като изключите, оставете да престои за една нощ.
Най-лесната рецепта за бъзонада
На следващия ден изстискайте с ръце цветовете, прецедете ги хубаво, добавете им захар и ги варете за час и половина поне, на слаб огън. Ако искате да стане по-гъст меда, варете по-дълго време.
