Не пийте чай по време на хранене

13 февруари 2022, 22:45 часа

Повече от нас имат навика, докато се хранят да консумират някаква напитка - портокалов сок, сода, вино или бира. Но според ново проучване има една напитка, която никога не трябва да пиете, докато се храните, особено ако сте на възраст над 65 години. Става въпрос за чая. 

Още: Кажете сбогом на двойната брадичка

Още: Топ 5 оригинални идеи за използване на стар козунак

Учени от FSAI анализират диетата на повече от 630 000 ирландски възрастни граждани. Те стигат до извода, че чаят никога не трябва да се консумира по време на хранене, особено от по-възрастните хора.

Тази напитка оказва влияние върху начина, по който тялото усвоява ключови витамини и минерали.

По време на проучването учените разглеждат и приема на протеини, включително мазнини, фибри, въглехидрати, витамин С, витамини от група В, витамин D, калций, желязо и цинк от участниците в него. Известно е, че силният чай оказва негативно влияние върху абсорбирането на цинк и желязо. Това е и основната причина възрастните да трябва да се откажат от приема на чай с храна.

Още: Психиатър: Как да поддържаме мозъка си здрав

Още: Будистки монах: Способността да забравяме е инстинкт за самосъхранение

Според Healthline недостигът на цинк затруднява синтезирането на нови клетки, което води до симптоми като намалена бдителност, намалено обоняние и вкус, диария, загуба на апетит и по-продължително заздравяване на раните.

А дефицитът на желязо затруднява значително транспортирането на кислород през кръвния поток, което води до умора, задух и намален имунитет, наред с други неприятни симптоми. 

Освен това трябва да внимавате с консумацията на чай и заради съдържанието на кофеин в него. Това вещество се отразява негативно на сърдечната дейност. 

Проучване от далечната 1983 г. разглежда влиянието на кафето и чая върху усвояването на желязото. 

Още: Къде точно се намира диафрагмата в човешкото тяло?

Още: Какво да правите с яйцето от миналия Великден?

Резултатите показват, че пиенето на чаша кафе по време на хранене намалява усвояването на желязо в организма с 39 процента, но ако консумираме чай, този показател спада до 64 процента.

Важно: Информацията, предоставена в тази статия, не може да замести консултацията с лекар или диетолог!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес