Най-вкусният домашен козунак с шоколад и стафиди

31 март 2022, 10:15 часа

Необходими продукти:

Още: 1 април: Какъв църковен празник е утре

Още: Аспартам: Безвреден подсладител или скрит враг на здравето

5 бр. яйца

250 г захар

250 мл прясно мляко

Още: Психолог: 5 истини за брака, които научаваме твърде късно

Още: Нумерологична прогноза според датата на раждане за 1 април 2025

7 г суха мая (1 пакетче) или 1/2 кубче мая

50 г масло или олио

2 ванилии

настъргана кора от лимон по желание

Още: Няма да им е лесно: 3 зодии ще открият трудна истина на 1 април 2025

Още: Любимо кулинарно предаване отново по bTV

Това е рецептата за бабиния козунак, който ще впечатли цялото ви семейство

1 кг брашно

100 г шоколад

50 г стафиди

1 бр. жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в топлото прясно мляко, с 1 супена лъжица захар и се оставя на топло да бухне, а после яйцата се разбиват със захарта до побеляване, като постепенно се добавя разтопеното и леко охладено масло.

Сега се добавят втасалата мая, ванилиите, стафидите, начупеният на парченца шоколад, кора от лимон и брашното да се получи меко тесто, което пак оставяте топло да бухне и отново се омесва, като това го повтаряте 3 пъти.

Най-добрата рецепта за вкусен домашен козунак

След това тестото се разделя на 3 топки, които оформяте като рула и оплитате на плитка.

След това ги слагате в намазана с мазнина форма и ги оставяте да втасат и да изпълнят формата.

Намазвате ги с разбития жълтък, в който има и 2-3 капки олио и хубаво поръсвате със захар, като печете в умерена фурна.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес