Най-любимият сладкиш с извара и сметана на цялото семейство!

06 декември 2021, 10:15 часа

Какво ви е нужно?

Още: 3 зодии ще намерят кармична яснота през АПРИЛ 2025

Още: Защо зъбите имат различна форма и големина?

500 г сладка извара

250 г заквасена сметана 

250 г кисело мляко

Още: Лечебните свойства на кехлибара, за които трябва да знаем

Още: Какъв шампоан трябва да използвате при боядисана коса?

4 големи яйца

200 г захар

100 г грис

Какво да направим, ако преядем със СЛАДКИШИ

Още: Стихотворение на деня, 3 април, от Елисавета Багряна

Още: 4 зодии ще получат енергийно презареждане на 4 април 2025

1/4 ч.л. сол

10 г бакпулвер

2 ч.л. екстракт от ванилия

80 г захаросани портокалови кори

15 г бадемови люспи

пудра захар

Приготвяне: 

Първо разделете белтъците от жълтъците и сложете разделените жълтъци в дълбока купа, като към тях добавите изварата, киселото мляко, сметаната и ванилията и разбъркате добре до хомогенна смес.

След това сложете и гриса и разбъркайте отново с шпатула. 

Сега сложете и бакпулвера и разбъркайте отново, а накрая оставете сместа да почине за 10-15 минути.

В друга купа сложете белтъците и добавете към тях солта, като ги разбиете с миксер до получаването на пяна, а после сложете захар и разбийте отново, докато не се превърне в бял сняг.

Вкусен зимен сладкиш с тиква и канела

Въпросният "сняг" добавяйте на три пъти към другата смес и бъркайте с шпатула. Добавете и захаросаните кори и разбъркайте отново.

Прехвърлете в тава застлана с домакинска хартия и поръсете с настърганите бадеми и печете на 180 градуса за 45-50 минути.

Преди да нарежете и сервирате, го изчакайте да изстине напълно.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес