Ако и вие сте от домакините, които имат няколко неуспешни опита в приготвянето на козунак, тази рецепта определено ще ви допадне.
Днес ще ви запознаем с най-лесния начин за приготвянето на това тестено изделие.
Необходими са ви следните продукти:
прясно мляко - 200 мл
вода - 50 мл
яйца - 4 броя
масло - 50 гр
захар - 1 чаена чаша
мая - 1 ч. л.
сол - 0,5 ч. л.
канела - 1/2 ч. л.
брашно - 2 чаени чаши
стафиди - 50 гр
Инструкции за изпълнението на рецептата, стъпка по стъпка:
1. Смесете топлото мляко с водата, захарта, маята и солта. Добавете яйцата и разбийте.
2. Прибавете канелата към брашното и след това го добавете към течните съставки. Замесете тестото. Накрая прибавете към него разтопеното масло.
3. Добавете и стафидите.
4. Използвайте форма за печене на кекс. Намажете я с олио. Сложете тестото в нея и го оставете за 25-30 минути на топло. Преди да го поставите във фурната, поръсете го със захар.
5. Козунакът се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40-45 минути.
След като се опече, изчакайте да изстине и едва след това го нарежете на парчета.
