Лазаровден е един от най-цветните и красиви пролетни празници. Всяка година се отбелязва на различна дата. Традициите обаче се запазват и се предават от поколение на поколение. Празничната трапеза също пази стари обичаи.
Съществуват няколко храни, които задължително се сервират на трапезите на Лазаровден. Това са пита, мед и варени яйца. Млади момичета, облечени като лазарки, обхождат домовете на хората. Домакините задължително трябва да са запасени с пресни яйца и плодове, с които да дарят лазарките.
Какви са традициите и обичаите, които се спазват на Лазаровден
Суровото яйце символизира възкресението и се подарява на лазарките за здраве и дълголетие.
Прието е на Лазаровден да се готвят ястия с коприва, лапад и други зелени храни, защото те се свързват с пролетта. На трапезите се поднася и баница със спанак.
Традицията повелява на Лазаровден да се приготвя обреден хляб с домашна квас. Две седмици преди Лазаровден в глинен съд се смесват брашно и вода и се оставят да престоят. На самия празник от сместа се взима малко парче и се замесва пита.
Питите се оформят във вид на кукли. Не е желателно да се ползва мая, защото тя е забранена по време на великденските пости.
Кога е Лазаровден 2022 година?
На Лазаровден и на Цветница е позволена консумацията на риба. Това е една от причините на трапезите да се поднасят ястия с риба.
Преди самия празник се раздава питка и варено жито, с които се почита паметта на мъртвите. Прието е да се посещават гробовете и да се преливат с вино.
Това са част от традициите, свързани с пролетния празник. Пригответе тези ястия на Лазаровден и ги поднесете на трапезите си.
